相信大家應該或多或少都參加過一兩場喜宴，婚宴場地就舉辦在晶宴會館，在台北婚宴場地裡，晶宴絕對可說是老字號品牌推薦。晶宴會館成立至今18年，當初就是以宴會廳氣派華麗聞名業界，而近幾年來戶外證婚儼然成為趨勢，晶宴自然也不會錯過。以「日光香頌」為名，重新改造位於民生東路上的場地，擁有在台北市格外珍貴的都會庭園婚禮風格，室內也以簡約奢華的法式優雅風格呈現，並打造出獨一無二的場地特色，證婚、宴客、派對一次擁有，滿足新人對主題婚禮的最大想像。
在婚禮菜色上自然也要求新求變，除了宴客主菜以粵菜為主，並融合多國料理創意巧思，讓賓客可以享受到最細膩精緻的餐點。也滿足新人對於西式婚禮的隨意自在，提供西式長桌Buffet、行動酒吧等，讓大家在參加戶外證婚時也可以盡情享用美食。
也十分感謝WEDDINGS新娘物語，讓我在晶宴‧日光香頌感受到婚禮獨有尊榮的宴會空間。
台北晶宴日光香頌
晶宴‧日光香頌
電話:(02)2517-9977
位在台北市中心區域卻享有獨特場地隱密性，想擁有優雅夢幻的庭園婚禮不需要舟車勞頓到郊區，搭乘大眾交通運輸就可輕鬆到達，這真的是很迷人的提議!
晶宴‧日光香頌一共有一樓與B2兩個樓層，B2以古典元素結合劇場表演型式，挑高樓層展現驚人氣勢。最多可以容納到48桌席次，而且場地如同歌劇院般的奢華盛大，讓新人可以如貴族般的華麗出場，氣勢輾壓許多婚禮場地啊!
而今天我們要體驗的晶宴‧日光香頌-摯愛盛典，位置位於一樓，從外面看絕對想像不到這裡竟然會有一處綠意盎然的戶外證婚空間。
因為地點關係，晶宴‧日光香頌擁有十分獨特性的位置，絕對不會與其他新人搞混，跟著我的步伐，一起體驗日光香頌的迷人氛圍吧!
晶宴‧日光香頌整體場地造型以白、金、綠為設計主色，為了呈現法式優雅的都會庭園主題婚禮，白色桌布並搭配金色椅子，再加上美麗的吊飾水晶燈綻放出耀眼奪目的光芒。結合景觀搭配綠色植栽點綴，整片的落地玻璃帷幕讓自然光灑滿一地，流光溢彩的光線營造出浪漫的氛圍，呈現一種國外婚禮上會出現的清新、隨意的爛漫感。
看這主桌上的精心設計，那金色花瓶的氣勢，是不是馬上就讓人覺得眼睛一亮。
戶外證婚場地
當你走出戶外來到這一方小天地，見證新人的愛情，你不得不讚嘆晶宴會館真的很會打造場地。
即便這是一處不算大的戶外空間，但經過他們的巧手布置，希臘式圓拱門並纏繞上美麗的花朵枝葉展現迷人浪漫的氛圍，新人沿著步道緩緩進入接受眾人的祝賀，而在儀式過後就著日光與親朋好友開始閒話家常。當然在聊天的過程，也不能少了美食的點綴呀!
台灣的婚禮其實很有趣，新人希望可以輕鬆自在，但長輩都還是偏好中式的傳統隆重感，所以在這銜接過程中，能同時具備這兩種功能的場地特別受歡迎。
而晶宴‧日光香頌最厲害的就是這兩個場地是連接在一起的，當早上在外面西式證婚結束後，中午就可以進到室內換上傳統中式圓桌合菜，賓客不用奔波換場地。而且這場地僅限一樓婚宴使用，不用擔心與其他人混合使用，或者有時間上的限制，專屬的感覺就是說不出來的開心啊!
除了無酒精飲料也提供調酒吧，等到戶外證婚結束後，也可以搬進室內場地繼續喝喔!
即便到了晚上，場地打上燈光後一樣可以感受到它的優雅夢幻，大家一樣可以盡情享受戶外證婚的喜悅喔!
晶宴‧日光香頌試菜
因應現在的桌數變化已經不如從前動輒30起跳的大桌數，現今新人都喜歡走小巧精緻路線，所以場地低消43萬即可擁有場地包場，在婚禮菜色上也提供多種價位選擇，從18,888+10%到29,888+10%的價位都有，也提供其他周邊服務如婚禮企劃/婚宴空間布置等，讓新人在婚宴場地這一塊可以是一條龍的專屬服務，不用擔心廠商間互相配合調度的問題，這也很不錯喔。
此次試菜為25,888+10%的菜色，餐點內容包含
日光香頌迎賓碟(紹興藥膳醉雞捲/五位冰鎮九孔鮑/XO醬雲耳海蜇花/三色鮮蝦長春捲/桂花糯米釀蓮藕/琥珀芝麻蜜核桃)
輝映花好月又圓
花膠津白鳳燉翅
星洲咖哩活龍蝦
松露鳳脂海皇斑
北菇南非活鮑魚
紅酒澳洲燉牛頰
櫻花蝦蟹肉米糕
主廚精緻美點集
紅棗蓮子燉雪蛤
菜色十分豐富喔!
日光香頌迎賓碟
跟一般冷盤不太一樣，個人覺得九孔鮑跟醉雞捲都很好吃
桂花糯米釀蓮藕口感非常特別，生糯米灌在蓮藕中再加上桂花糖，每吃一口都可以聞到桂花香
是很少在喜宴上會吃到的菜色喔!
輝映花好月又圓
婚宴菜色上不能或缺的一道餐點，沒吃到就是會覺得怪怪(笑)
花膠津白鳳燉翅
選用花膠、排翅，並用老母雞、赤肉、金華火腿等材料熬煮，吃起來十分可口甘甜
花膠給得超大片吃起來超過癮的，雞腿肉燉得很嫩，湯頭喝起來清爽，不會有油膩的感覺
會讓人很想要再來一碗。
星洲咖哩活龍蝦
一上桌就讓人驚呼連連，這麼大隻的活龍蝦完全看得出來下重本。
以香茅、南薑等等南洋香料製成紅咖哩，用這醬汁煨煮肥美的龍蝦，再加入蛋汁燴炒
蝦肉非常的Q彈有勁，醬汁香氣濃郁襯得龍蝦更為甜美，難怪這道也是新加坡代表性必吃料理啊!
松露鳳脂海皇斑
這道料理真的下重本，竟然撒上了松露，這不卯起來吃也太對不起自己了。
可以品嘗到緊實彈牙的肉質，口感細緻厚實、肥美味甜，好吃!
北菇南非活鮑魚
這絕對是一道令人難以忘懷的美味料理，特選南非鮑魚加上北菇，再以老母雞熬煮的鮮甜高湯小火煨煮4小時，讓鮑魚呈現鮮甜彈嫩的口感，也可以吃到鮑魚的肥美多汁，那香味跟豐富的口感都讓人垂涎三尺，吃完真的會念念不忘啊!
紅酒澳洲燉牛頰
牛肉質嫩爽口，搭配上紅酒熬煮的醬汁芳香四溢，說是入口即化不為過，會讓人想要再多吃一兩塊欸!
櫻花蝦蟹肉米糕
米糕也是傳統喜宴必吃的一道，而且長輩絕對會愛。
他們家的櫻花蝦跟蟹肉都給得很豐盛，沒想到還以鮭魚卵點綴，口感層次豐富
自己一人一盅可以吃得乾乾淨淨完全不剩
紅棗蓮子燉雪蛤
最後上的甜湯很好喝，雪蛤輕抿即化又滑溜，清香蓮子，冰冰涼涼的很好喝，喜歡!
主廚精緻美點集
最後再來一道香甜可口的蛋塔，就是個超棒的完美ENDING啊!
在品嘗美味佳餚的同時，也搭配著聖立音樂的美妙歌聲，以及Swing Taiwan 社交舞與搖擺舞學校的載歌載舞，真的是一場賓主盡歡的歡樂饗宴。
不得不說日光香頌的場地真的很厲害，不只有戶外證婚場地，室內的宴客空間，也可以搖身一變成為舞池空間，讓新人直接在現場開Party，完全滿足新人的所有願望。害我想到晶宴根本就是婚宴界的健達出奇蛋:『三個願望。一次滿足』啊!
♦以下提供當天現場活動人員資訊，要結婚的新人可以參考詢問喔!♦
- 活動協辦｜WEDDINGS新娘物語
- 平面攝影｜SJ Wedding 婚紗‧婚禮攝影團隊
- 動態錄影｜UNIK 獨有視覺
- 禮服｜W Bridal
- 造型｜Traly Makeup Studio
- 調酒車｜Chubby Snappy 客製宴會酒吧
- 樂團｜聖立音樂
- Candy Bar｜餵食甜點工作室
- 互動｜Swing Taiwan 社交舞與搖擺舞學校
延伸閱讀:
