後山埤站美食、烤鴨三吃外帶推薦-台北京城烤鴨新菜色上市囉!!為傳統烤鴨三吃增添新意，保留經典的片肉夾餅，另外推出其他家都吃不到的生菜鴨鬆及薑母鴨，滿足不同饕客的需求，趕快來怒吃一波吧!!!
台北京城烤鴨
- 京城烤鴨信義永吉店
- 評分： / 4
- 地址：110台灣台北市信義區永吉路193號( 地圖 )
- 電話：0979 032 606
- 營業時間
星期一: 11:00 – 20:00,
星期二: 11:00 – 20:00,
星期三: 11:00 – 20:00,
星期四: 11:00 – 20:00,
星期五: 11:00 – 20:00,
星期六: 11:00 – 20:00,
星期日: 11:00 – 20:00 - 官網、FB
- 備註：石牌店:台北市北投區承德路七段96號/ 0913-256767
- 每月 1 日會同步 Google 商家資訊，內容如有出入請以官方公告為主。
位在永吉路上的京城烤鴨，離五分埔商圈不過幾步之遙，離後山埤站也只須短短15分鐘的路程，老闆特別選用飯店等級的櫻桃鴨，不同於傳統的烤鴨風格，在經典的烤鴨三吃基礎下做出了許多變化，像之前介紹過的烤鴨五吃及新增原味/韓式/麻辣三種口味，就真的讓人記憶猶新、意猶未盡，而近日推出的生菜鴨鬆黃金套餐更是讓人驚艷不已，這絕對是烤鴨愛好者的天堂，絕不能錯過喔。
滿滿一袋超開心的，球球一直催我，迫不及待想回家吃鴨!
生菜鴨鬆黃金套餐
生菜鴨鬆黃金套餐，內容物包含
荷葉餅夾片皮鴨
腿肉生菜鴨鬆
炒鴨骨 (可選是否要加辣) OR 薑母鴨
★附贈★
荷葉餅2包（16片）、蔥包1、蒜包1、沾醬2、鴨鬆生菜8片
炒鴨骨跟薑母鴨價格只差100元，寒冬我選薑母鴨、酷暑就吃炒鴨骨啦，毫無懸念。而且荷葉餅直接附2包，真的很佛心，但人多還是要多買啦，餅皮沾醬超好吃!
荷葉餅夾片皮鴨
這個就是他們家的經典招牌，烤鴨愛好者的天堂。
飯店等級的櫻桃鴨金黃亮澤，鴨肉鮮嫩美味，不柴不老，品質極佳喔!
腿肉生菜鴨鬆
這裡頭可是滿滿的料啊，裡面有帶皮鴨腿肉丁、荸薺（馬蹄丁）、洋蔥、蔥花，另外還附上可樂果，增添酥脆口感。我真的很佩服京城烤鴨的創意，這鴨鬆太棒了!
薑母鴨
在烤鴨店裡也吃得到薑母鴨，這厲害了吧!
完整的配料皆以包裝放好，要食用時將中藥材米酒、鴨骨、薑片、麻油等都倒入鍋中，加入約2000-2500CC的水(附贈的鋁箔容器約2000CC)，加熱煮沸後再轉小火煮10分鐘，讓米酒完全蒸發後就可以享用啦。
加2000CC味道會比較濃郁，如果覺得太重可以再多放一點水到2500喔。
等到薑母鴨煮好了，就可以開始享受這一桌美味料理啦!!
京城烤鴨 生菜鴨鬆黃金套餐 心得
這餐的份量大約可以供5-6人享用，荷葉餅我最後還是多加了一包，這樣才夠吃不用省啊，哈哈哈!
荷葉餅片皮鴨怎麼用才好吃?
蔥、蒜都要沾醬，跟著鴨肉一起吃，那滋味真的太棒了!
連最挑食的崩潰哥都愛不釋手，他這次吃了超多烤鴨，嚇死我了!
這我真的超愛欸，沒想到腿肉生菜鴨鬆這麼美味，完全不輸外面的蝦鬆。
這分量給得非常足夠，裏頭的配料也很豐富，經過精心烹製後，將鴨肉切成細末，搭配上荸薺、洋蔥、蔥花及可樂果，再以生菜包裹食用，生菜的清脆爽口搭配上鴨肉的鮮香，真的讓人忍不住一口接一口，大推!
這一鍋薑母鴨真的很香，湯頭濃郁香醇，是冬天進補的最佳選擇喔。
京城烤鴨永吉店此次推出的生菜鴨鬆黃金套餐，真的很有特色，滿足不同饕客的需求。如果您是第一次到京城烤鴨用餐，不妨試試新推出的套餐，保證讓您大飽口福。
台北京城烤鴨據點
官網:https://pekingrostduck.oddle.me/zh_TW
京城烤鴨-北投總店
台北市北投區承德路七段96號
電話:0913-256767
自取營業時間
- 星期一:04:00 PM – 08:00 PM
- 星期二 – 星期五:11:15 AM – 08:00 PM
- 星期六、星期日:11:15 AM – 05:30 PM、06:00 PM – 07:45 PM
外送/宅配營業時間
- 星期一:04:00 PM – 07:45 PM
- 星期二 – 星期五:11:30 AM – 08:00 PM
- 星期六:11:30 AM – 08:00 PM
- 星期日:11:30 AM – 08:00 PM
京城烤鴨-信義永吉店Family
台北市信義區, 永吉路193號,
電話:0979-032606
自取營業時間
- 星期一:04:00 PM – 08:00 PM
- 星期二 – 星期日:11:15 AM – 08:00 PM
外送/宅配營業時間
- 星期一:04:00 PM – 08:00 PM
- 星期二 – 星期日:11:15 AM – 08:00 PM
