店名:武郎騰居酒屋《元佐壽司》
電話:02-27935682
地址:台北市內湖區康寧路一段49號
以前年紀小不敢吃生魚片,討厭喝酒
現在有點年紀了,倒真愛上了生魚片配小酒
前不久才吃了大匠,最近生日好友又替我找了一家新的居酒屋
在晴光市場附近,新搬來沒多久,之前應該不是在這裡。
客人很多,我們進場不一會,就已經爆滿了(還有一堆人外帶)
沒拍到店面,就意思意思拍個吧台還有帥帥主廚給你們看
主廚跟客人的互動很好,幾乎是有問必答。
菜單很長一列,光看肚子就餓了
價格大略掃過,還算平實,基本上沒有貴到讓人咋舌的價格
不過因為第一次吃不知道份量,所以不敢點多
首輪就意思意思來點小串烤+生魚片
嘖嘖嘖嘖嘖嘖!擺盤很美齁!
他並不像大匠那樣追求大份,就是一般size的握壽司
干貝握壽司的真實面目,分數我給98分!
干貝好甜喔!口感是迷人的滑嫩啊!
炙燒鮪魚肚,口感也不錯,但沒有干貝好吃(個人認為啦)
不過我朋友就覺得這個比干貝好吃,見仁見智囉!
可能因為我覺得他鮪魚有帶點筋,不是很愛,哈哈
這個百分之兩百大推!
他的皮酥酥脆脆,因為現做上桌就是熱呼呼的
上面灑一點七味粉提味,但整串口味是甜甜,我愛啊!
喔喔我也大推!肉好嫩但也不失嚼勁
有看到蔥下面的紅點點嘛
吃這個松坂豬,一定要配他的蔥+紅點點(也不去問那紅點點是啥,哈哈)
(圖片取自元佐臉書)
明太子洋芋
下面的部份是薯餅欸!起司會牽絲喔
上面也是灑上一點點七味粉提味
首輪結束
其實,肚子沒有感覺到很撐 哈哈哈哈
可能因為是兩個人一起share,所以不是很飽
大片、厚度夠,片數也給得大方
吃起來鮮嫩(但我覺得沒有大匠甜)
好吃!豆腐很肯給,而且是我愛的雞蛋豆腐,哈哈哈哈
接著就是首圖的梅酒啦
雖然不算大壺,不過那酒可濃得勒
要家很多很多冰塊,才不會一喝就暈(還是我酒量不好?)
不過這樣就可以細細品嚐慢慢喝
喝點小酒吃著美味生魚片,還有知心好友相伴
這樣的生日禮物最好不過了!
離開前別忘了幫我推+讚喔^