連假到花園夜市真的是非常找死的一件事情
如果想要體驗何謂窒息、喘不過氣的感覺，你就挑一個連續假期的第二天到花園夜市
全台灣80％以上的出遊人潮應該都聚集在那裡了吧。
黑壓壓一片全部都是人，在裡面完全就是動彈不得。所以第一次我們臨陣脫逃，不過非常幸運的吃到台南四大鹹粥-悅津鹹粥
旅遊的樂趣就是隨時充滿驚喜，永遠不知道會遇到什麼！
因為多請一天假，所以到了第三天我們又衝去花園夜市，街道跟第二天果然天壤之別，不到空蕩蕩但是好逛一百倍。
在這麼舒適的環境下，果然食慾大開啊（溫先生：你不管何時都食慾大開吧？）
第一攤一定要大推必吃好物，也剛好是在一號出口的第一個位置，非常好找 – 佳佳純手工蔥油餅
這天花園夜市的攤子都還沒擺好我們就去了，但好吃的攤位卻永遠不顯早，因為我們到的時候已經排了四、五個人。
這家蔥油餅價位便宜，半張也只要35元，兩個人分著吃很剛好。
攤位就是這樣小小一個，兩個爐子輪流煎。
等待的同時老闆會在後台桿下一張麵皮，一切都是公開透明，哈哈哈。
煎得蘇酥脆脆的，光看就留口水。
這是一張，份量超級大。吃完都沒有胃可以吃剩下的東西了。
他的蔥油餅吃起來酥酥脆脆，中間蓬鬆層次分明，灑上胡椒鹽後切成一小塊食用，逛街的時候就非常方便。
不過他的吃起來比較偏鹹，不知道是不是胡椒鹽灑太多的關係，但餅皮煎得真的好吃，下次來還是會光顧。
第二攤香酥虱目魚里肌肉
這攤也是溫先生一直想吃的，但那天大排長龍又擠得要死只好作罷，但他念念不忘啊。
一來到花園夜市就一直在找這間。他算挺晚擺出來的，所以我們晃了一圈他都還沒有炸品出現了，我們是第一個客人。
溫先生對此可是感到十分開心，因為這樣油最乾淨，炸出來的也最好吃。
雖說是虱目魚里肌肉，不過口感吃起來真的很像鹹酥雞，肉質比較軟嫩，沒有雞肉那種彈勁。
當下酒菜是不錯的選擇，加上是魚肉熱量應該會低一點吧，哈哈哈（自我安慰）。
不過這樣一份要100圓，比鹹酥雞貴多了，吃的時候還是要斟酌一下荷包口袋。
天氣微微涼所以想喝湯，溫先生很愛喝這種補湯類的東西。
點了一碗豬心湯，一上桌他就非常講究的說：「吃豬肝就知道這湯好不好喝？」
我心想你最好這麼神。
湯頭中規中矩，有點鹹，屬於重口味的人會喜歡的。
豬肝豬心燙得嘟嘟好，不會太熟吃起來柴柴，還滿有彈勁的我喜歡。
跑來嘗試看看泡菜煎餅，自從有一次吃到韓國的煎餅後就一直有些念念不忘。
來到花園夜市看到這攤就想要吃吃看回味一下。
他們都是現點現做，要等一下不過不會太久。
兩種口味內容物只有一樣有差，就是泡菜VS透抽（？）
這裡的煎餅比較軟，不是煎得脆脆的那種，泡菜不嗆辣沒有很香。
旁邊的海菜反而比較吸引我，好吃！
不過他裡頭給得料很多，真才實料那型的。
來台南不就應該要吃肉圓嘛？
結果這次的行程裡竟然沒有查好吃的肉圓店！？天啊實在太失職了！
所以只好在花園夜市尋覓。而且，我只挑用蒸的。
因為我覺得肉圓就是要清蒸的，那皮的嚼勁較為Q彈，吃起來也比較清爽鮮美啊。
這家肉丸小小的，標榜一口就可以解決，非常適合逛夜市的我們。
八顆一盒50圓，他沒有位子可以坐著吃，比較可惜。而且可能因為剛開始，他吃起來沒有很”燒”。
不過他的皮也算Q彈有勁，醬汁帶甜，豬肉餡香，價格又迷人。也算花園夜市裡頭強項好吃的。
吃到這邊我們其實也算飽了，人老了胃竟然變小了。戰鬥力也不如以往，吃沒幾樣就覺得撐。
不過甜點是在另一個胃，所以我跑去買可麗餅吃了。
在台北吃一個可麗餅，真的要墊殿口袋深不深，這裡的價格好親民啊！
我整個像是挑丈夫一樣選很久，久到溫先生跑去旁邊那攤吃奇怪的東西（註一）
最後決定了香蕉巧克力口味，45圓很便宜！
好久沒吃到可麗餅了真的好感動！
皮很脆像餅乾一樣，有些會烤得沒那麼硬。香蕉和巧克力的搭配就是不會太甜，吃完了好想要再吃一個喔！
每次逛夜市都可以發現新的東西出現，這次的驚喜小物是王道牛排燒？
算挺大塊也厚實的，70圓一份嘛….見仁見智。
玫瑰鹽、黑胡椒，還有一些搭配著吃的小配菜
厚實的牛排在鐵網上烤得滋滋作響，5分熟之際還會直接火烤，逼出肉汁鎖住香味。
吃起來的確是鮮嫩多汁，不過切開後份量就覺得稍嫌少了些。
但是如果想要吃牛排又不想要點一客撐死，王道牛排燒的確是不錯的選擇。
花園夜市裡真的是琳琅滿目攤位好多啊
而且我發現它們小攤位似乎沒有特定位置，昨天看到他在這裡出現，今天就換了個位子跑到別的地方了。
所以也沒記下是哪一條哪個位置，大家有看到就吃吧。也許還可以有不同的驚喜呢！
註1
溫先生就是跑去吃這奇怪的東西….
