ZOEY我最近終於認命了，開始要好好增進自己的廚藝
但身為每天早出晚歸、忙碌不已的上班族
假日根本只想懶在家裡當廢柴，哪還有心情跟精力去市場人擠人
一些簡單的蔬果小菜還可以到超商備齊，但海鮮類的就敬謝不銘
不知道為什麼，總是覺得不夠新鮮啊!!
幸好，現在網路十分發達，購物零距離
要想吃到漁港現撈的新鮮魚貨一點都不難，根本不用特地跑一趟
這次宅配入手的海口味就真的讓我推薦到不行啊
海口味經營水產品產銷市場體系達35年，從近海遠洋的漁業捕撈到全台的批發銷售
即便轉到了宅配市場，他們依舊堅持”品質至上”
從漁獲捕撈到送進消費者手裡前，絕對都維持在-15℃冷凍狀態，絕不敢馬虎
海鮮新不新鮮其實入口就吃得出來，這次入手的挪威鯖魚、油帶魚、芝麻海鮮卷
我可是吃得非常開心呢!!
挪威鯖魚本身已經有調味過
所以拆封後不用再洗淨，不然會把調味都洗掉喔
因為不用調味，所以直接丟入油鍋裡煎一煎就好了
方便快速又不用另外備料，超級適合懶人煮飯啊
對了，於是有弧度，用平底鍋煎的時候記得兩邊也要顧到
沒煎熟的話就浪費了一條好魚啊
煮一鍋大雜燴麵，裏頭記得多放點蔬菜
再配上挪威鯖魚，瞬間營養滿分
挪威鯖魚的肉質鮮甜，加上經由鹽巴、醋、味琳調和而成的調味料
軟嫩的魚肉搭上微鹹的鹽味，真的非常美味好吃啊!!
白帶魚一盒裏頭有兩片，分量還滿大的
像如果只有夫妻兩人，一片就很夠吃了
料理前我會先用刀劃，讓魚肉容易受熱
避免發生魚肉不熟吃了鬧胃疼
再來就是拿鹽巴輕輕抹上一層
調味一下讓他風味更佳
接著入鍋煎熟啦
將兩面都煎到金黃色就可以起鍋囉!!
超級漂亮的金黃脆皮表面
而且可以看到魚肉油花的肉質
天啊!!!寫得我肚子好呃!!!
馬上嗑掉一面，哈哈哈
白帶魚幾乎沒甚麼刺，非常好處理
就是把中間那一條魚刺整個拉起來就好了
剩下吃不完的可以拿去帶便當
我真的很賢慧 XD
芝麻海鮮球
喜歡吃海鮮炸物的千萬不要錯過啊!
它的外皮很像是酥脆的春捲，但有酥皮的層次
可以聞到芝麻跟青蔥的香氣，讓人食指大動啊!
新鮮魚漿粿著鮮甜的蝦仁
配上外頭酥脆的餅皮及芝麻青蔥的顆粒口感
入口層次分明，海味新鮮
難怪官網上會說他是招牌，完全可以理解啊!!!!
海口味的分量很適合小家庭或單身
單身吃不完的人也不用擔心，因為可以直接帶便當啊
超級方便省事的啊
(可以看得出我欠缺蔬果 哈哈哈哈)
宅配食品近幾年來真的十分熱門
對於忙碌的上班族或家庭主婦都是一大福音
如果想吃新鮮的漁貨又不想假日去市場人擠人
就來試試看新鮮安全的海口味吧
地址：基隆市仁愛區愛一路25號（基隆崁仔頂）
電話：(02)24278669
今天打完休息囉！
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