新莊竟然出現了這麼漂亮的婚宴會場，真的讓我大開眼界啊!!
遙想過去念輔大的時候，周遭都沒有什麼飯店餐廳，天賜良緣大飯店怎麼敢挑在這裡開幕??
現在想想這裡距離輔大捷運站才7分鐘，周圍商圈熱鬧
飯店也附設免費停車場，開車前往也便利
現在可是新莊設備最新、備受矚目的婚宴場所喔!
今天應WEDDINGS新娘物語邀約，我來到天賜良緣大飯店試菜啦
天賜良緣大飯店於2018年開幕，飯店附設有免費停車場
旁邊沒有多餘建築物遮蔽，很快就可以看到
一進門就可以感受到場地的氣勢，寬敞舒適、裝潢新穎溫馨
如果有儀式在這裡舉辦，氣勢輝煌的大廳很加分喔
天賜良緣大飯店也有合作的廠商
像是Wedding21韓式婚紗，逛場地的同時也可以順便看看唷
通常配合的都會有不錯的優惠，不過還是要看新人自己喜不喜歡
拍照道具好可愛
這個是10月份天賜百匯的活動，打卡可享9折優惠
不知道可不可以跟他們出租來做婚禮拍照用~嘿嘿
天賜良緣大飯店總共有三層樓，目前只開放到二樓
預計明年三樓也會開放喔!
新娘休息室都在同一側，宴客廳分別在兩側
好處就是賓客上來就直接分流，不會擠在同一個區塊
休息室很大間，除了有小客廳還附有更衣室，裡面也有廁所喔
飯店共有四個宴會廳，兩廳可以打通故風格一樣
天賜廳、良緣廳走宮廷宴會風，歐式水晶吊燈展現華麗高貴
以寶石藍、香檳金為主呈現高雅風格，天賜廳可容納33桌，打通後68桌
花開廳、富貴廳則是浪漫優雅的氣氛，波浪線條及環狀層疊搭配柔情紫色
呈現一種夢幻綺麗的絢爛風格，花開廳可容納26桌，打通後52桌
最棒的是他們採用環繞式LED屏幕，婚紗照啊、成長影片等都可以看得很清楚喔!!
每廳皆有接待桌 跟相本圓桌以及相片架
他們接待桌還是特別訂製比較大張收禮的時候才不會擠成一團
小小貼心之處讓人覺得溫暖
剪輯個小影片讓你們看看~宴會廳真的很漂亮喔!!
接著就是重頭戲啦~~幫你們試試看菜色到底讚不讚啦
這次試吃NT$ 17,800 + 10% 的菜色
十道菜加上點心與水果
上菜前的小點，完全不馬虎啊!!
黃金泡菜特別用豆腐乳下去乳化，濃稠入味好好吃喔!
千層蘿蔔吃起來也很可口，刀工之精細完全看得出主廚的好技巧
沙律龍蝦刺身燒味拚
這擺盤真的太美了，以山水畫為構思去布置擺設
第一道菜色就給人華麗豐盛的感覺，新人應該會覺得很有面子
生魚片主要是鮭魚、鮪魚、旗魚及鯊魚煙
另外還有龍蝦沙拉、花枝、燒臘等，讓整體口味豐富多元
花好月全圓
喜宴怎麼可以少了他呢?
選用地瓜圓、芋頭圓下去炸
撒上花生粉香甜酥脆好好吃喔
羊肚菌北菇子排燉花膠
提倡環保所以沒有魚翅，搭配花膠、排骨以及珍貴的羊肚菌一起熬煮
採用港式煲湯方式燉煮，湯頭滑順濃郁卻不膩，特別選用羊肚菌是因為它帶有牛奶的風味，可以提味
花膠吃來口感細膩、入口即化，很喜歡這一道啊!!
波卡焗烤小龍蝦
選用澳洲龍蝦，搭配沙拉醬、蛋黃粉等不同醬汁，最後搭配波卡一同下去焗烤
這金黃色澤看起來多美麗啊，真的是視覺上的享受
鹹香的滋味超美味的，配上濃郁的醬汁蝦子濕潤
搭配波卡吃得到脆脆的口感唷
食用時記得用刀叉從尾巴部分輕輕拉出，就可以得到一條完整的蝦子囉
蔥油甘露蒸籠虎斑
擁有豐富的膠質，吃起來魚肉鮮嫩
蒜蓉蒸鮮鮑
選用12頭鮑，利用60~70度低溫熟成
不多加其他厚重的調味料，僅單純的採用蒜蓉調味
讓賓客品嘗海鮮本身既有的新鮮清甜，超厲害!
紅酒醬焗羊肩排
這是少數我吃完覺得好吃的羊肩排欸
主廚將紅酒與數十種不同蔬果枝一起醃製，讓醬汁香濃但不膩口
特別選用紐西蘭羊肩排，肉質鮮嫩不柴很順口喔
底料再鋪上南瓜、玉米筍、甜椒、菌菇等食材，看起來整個就很可口啊
麻油雞糯米飯
這道雖然是麻油雞，但不是那種濃郁嚇死人的中藥麻油味，反倒是帶著淡淡的麻油香氣
油飯口感濕潤不乾，雞肉切丁撲滿，吃起來份量十足喔
蟲草菜膽燉烏雞
湯頭清甜好喝，雞肉軟嫩不柴喔
最後附上飯後水果及COLDSTONE冰淇淋，為婚宴畫下美好句點
天賜良緣大飯店因為是新開幕，設備裝潢都滿新的
宴會廳接無樑柱遮蔽，加上採用LED半環繞式屏幕，整體感覺明亮大氣
婚宴餐點也很棒，NT.17800+10%的菜色非常澎湃豐富，價位在雙北來說也很超值
在新莊的新人真的有福囉!!!
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天賜良緣
地址：新北市新莊區中正路542號
電話：02-2907-2345
傳真：02-2904-3456
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