來沖繩南部玩
記得來屋宜家（やぎや）品嘗超好吃的そば!!
保證你一試就愛上
其實去日本我很少找餐廳，比較喜歡自己隨處找食物吃
但因為這次帶公婆小孩，總不好讓他們餓著，所以就開始看有哪些餐廳好選
當時想說進玉泉洞前先來好好品嘗一下美食，待會玩起來才不會又餓又累
所以就GOOGLE沖繩南部美食，然後，TripAdvisor的美食餐廳就跳出屋宜家來
一字介紹非常狂：在 48 家八重瀨町餐廳中排名第 1
跑去tabelog看，在糸滿市・摩文仁周邊的排名也是ＮＯ.1
又是沖繩有名的そば，沒有疑問馬上準備預約
屋宜家定位方式很方便，官網有留預約 E-Mail，直接寫信過去就好
大家一定會疑惑，日文要怎麼溝通??
其實很簡單，直接用LINE中日翻譯通（繁體）下去翻譯，翻譯好寄MAIL預定就OK
還滿方便的，不用再透過白金秘書去預定喔
這裡要說個小插曲，因為我們班機DELAY，所以我們整整比預定時間晚了1小時
這中間因為沒有電話只有網路，所以只好一出機場就趕快傳MAIL告知會DELAY
之前屋宜家看到MAIL會回覆，但這天卻遲遲沒收到信，我就一直很擔心，一下飛機租好車立馬殺到店裡
沒想到他們一聽到我是台灣的那組客人，馬上說他知道，跟他解釋因為班機DELAY所以遲到，還一直跟我們說”大丈夫大丈夫”
我當時真的是嚇傻了，因為其實遲到很久，台灣店家早就接待下一組客人了，沒想到他們的位子一直保留著
所以各位旅客，預約好就千萬要記得出席，不然日本店家是真的會等到天荒地老啊!!!!
屋宜家有提供MAP CODE: 232 433 739*74，直接用導航定位即可
快到的時候路邊也有小路牌指引，不怕找不到
隱藏在一片綠色樹叢之中，如果不是那木頭招牌，幾乎不會發現這裡竟然藏著一間餐廳
沿著路走一小段，就會看到沖繩那古樸的石頭磚牆
灰撲撲的琉球古民家建築風格，一眼即可認出
入口處那道一字牆稱之為”影避”，為了防止邪靈和煞氣入侵而設置
沖繩很多古建築都有這樣的設計，之後造訪的中村家住宅也會看到
這間已經是官方認可的國家有形文化財產，所以我們是在古蹟裡吃飯喔
走進去會看到一座小庭院
草木蒼翠茂盛，整個空間洋溢著愜意悠閒的氛圍
屋宜家是在戰爭結束後由屋宜家第一代”屋宜 松”建立而成
整座建物已有百年歷史，而主屋的部分也超過至少有63年之久
在百般艱辛下辛苦建立而成的房屋，現在也是他們十分珍惜的財產
簡單拍一下主屋的用餐空間
拖鞋後進入，就像是在進去主人家
寬敞舒適的榻榻米，大家席地而坐享用美食
不過這次因為我們有預約，所以不在主屋用餐
而是在東邊接待客人的小屋
東邊小屋的空間同樣很寬敞，一樣是席地而坐的榻榻米
古色古香的氛圍讓我們都不敢大聲喧嘩，就怕破壞這其中的靜謐溫馨
菜單有分日文&英文兩種，但英文版沒有圖片輔助，看日文版的反而比較明確
MENU裡主要分成そば套餐、甜點以及部分品項單點
說少不少，絕對可以讓你吃飽
因為人口眾多，所以我們套餐都點到了，還加點了兩道甜點，真的很餓啊
アーサそばセット(海藻沖繩麵)
他們的套餐都好豐盛，看了讓人食指大動
附餐有什錦炊飯、海帶芽、豆乳、小菜
麵條的口感柔軟滑嫩，湯頭滑順，帶有海藻香氣
一入口海藻的香氣就會在嘴裡飄香
沖繩的豆乳好好吃，滑嫩軟Q，入口即化又非常香
真的是讓人好想要在單點的超美味小點啊
豬肉肉質彈牙可口，搭配在沖繩麵上完全都不油膩
一碗裡頭就是兩到三片的分量，好想要多吃幾快喔!!
(一定要說，真的很好吃不是我誇張)
大豆丸ごと豆乳そばセット
鋪上島豆腐及五花肉，附餐都一樣，但多了一杯豆漿
那豆漿之濃郁，如果是熱愛養生的人絕對愛翻了!!
但對我而言沒甜的豆漿都不是豆漿，所以我PASS，哈哈哈哈
我最喜歡的套餐是這一個
豆腐是會讓你吮指回味想一再品嘗的那種好吃，肉品也是一等一的可口
每一個都讓人難以抗拒
想魚與熊掌兼得，就是點這道啦!!
沖縄そばセット
這道是傳統的沖繩蕎麥麵，主要就是豬肉片，麵條偏硬
氣味一樣很好，只是就是吃肉少了點驚喜
然後要說一下他們薑片超搭湯麵的
薑片完全不嗆辣但又很有味道，配麵好好吃
黒蜜きな粉黒糖ぜんざい
黑糖紅豆刨冰，冰冰涼涼的好消暑喔
黒糖くずもちぜんざい
撒上黃豆粉，上頭鋪上兩塊黑糖糕，下頭還有一層白湯圓，最後用紅豆湯當底
香味十足而且完全不甜膩，大家都說好吃喔
很喜歡屋宜家的氣氛
時間好像在這裡停了下來，走得特別慢
悠閒自在的讓人都不想離開了
餐廳資訊
屋宜家（やぎや）
地址：八重瀬町大頓1172
電話：098‐998‐2774
営業時間／11點～16點定休日／週二
官網：http://www.ne.jp/asahi/to/yagiya/index.html
今天打完休息囉！
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