臺北米其林「必比登推介（Bib Gourmand）
雖然有這麼大的殊榮，不過會知道劉山東還是因為美食節目 😉
看了很久卻隔了快一年才來品嘗
而且一直以為店家在西門町沒想到坐落於北車
這次真的是誤打誤撞才品嘗到美味牛肉麵阿
會注意到它，是因為在巷弄口看到這顯眼的黃色招牌，以及絡繹不絕的排隊人潮
引起我的好奇心走過去後才發現 :「欸這就是我之前想吃的劉山東牛肉麵欸!!」
雖然排隊的人很多但翻桌率很快，等不到10分鐘就入座囉
店面不小，不過也塞得滿滿滿
來這裡就是跟人併桌一起吃飯啦
劉山東的菜單，價格其實不算貴
小菜還有20圓真的很難得，外面現在隨便都30、35起跳啊
不好意思請它移開讓我拍
小菜種類沒有很多，就是豆乾、干絲、海帶、花乾、土豆、泡菜
泡菜已經被吃光光了，好難過
鬼打牆點了豆干跟干絲，老公說這不是一樣的東西嗎?
哈哈哈哈哈恍然大悟但來不及更換了
半開放式的廚房
不過應該也沒人會特別去看啦
據說是招牌的豆豉跟酸菜
不過老公跟我都覺得牛肉麵裡加豆豉很怪
酸菜一看就知道是搶手貨
就是挖光光阿哈哈哈哈
其實除了牛肉我還很想試試豬排
但第一次來，還是先試試它的清燉跟紅燒有什麼不同吧
傻呼呼點了一樣的小菜
我想要吃泡菜啊!!!!!
紅燒牛肉麵 NT.150
喜歡他的湯頭，喝起來濃郁入味
牛肉燉得軟嫩，聽說是選用台灣黃牛
麵條若未告知一律是粗麵，但他就是烏龍麵啊 XD
配上酸菜好好吃喔，整個風味提升
雖然我還是不敢加豆豉
但推薦大家一定要吃吃他們的酸菜
清燉牛肉麵 NT.150
劉山東的牛肉真的燉得很好吃
鮮甜美味，是會讓你口齒留香好滋味
不過湯頭我跟溫先生都覺得跟紅燒差異不大
好像就是清燉味道淡了點這樣
整體來說，劉山東牛肉麵的確好吃
尤其是他們燉牛肉的技術堪稱一絕，難怪可以入選米其林「必比登推介」
大家經過路過可不要錯過，下次我要試試他們家的豬排跟泡餅!!
★★★店家資訊★★★
劉山東牛肉麵
地址： 100台北市中正區開封街一段14巷2號
電話： 02 2311 3581
營業時間：08:00-20:00(周日公休)
這次分享到這~大家可以來FB找我聊天喔◕‿◕
