【台中北區】蒔嚐 しばしば●老屋改造,樸實建築搭配夢幻乾燥花,超美味下午茶甜點/鹹食/飲料●

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去台中遊玩都會找幾間有興趣的餐廳朝聖

這次本來想要試試看手做乾燥花,但忘了要提前預約,等到想起來已經來不及了

剛好看到台中北區的蒔嚐しばしば,馬上上就被"點套餐送乾燥小花"吸引

所以,就預約過去品嘗囉~~

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蒔嚐しばしば在住宅區內,近中友百貨、雙十國中東門口

是一間非常非常低調的店家,不注意根本看不到啊

但另一個想法就是非常融入周圍的氛圍,感覺也不錯

不突兀,街景也會變得好看

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到訪時正值萬聖節,店裡多了很多萬聖節佈置

餐廳外的野餐區也可以坐喔

秋天的話很適合坐在外面,微風徐徐的很舒服

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蒔嚐しばしば共有兩層樓

一樓的座位比較少,兩人座&四人座各一

其餘的是商品展示及櫃檯

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完全被他們的乾燥花吸引

我在這裡流連忘返啊,最後也入手了一株乾燥花

他們家乾燥花的價格不算貴,這點讓我很欣慰,之前看到很多都是天價啊!!!
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想要自在的拍照聊天所以選擇二樓

二樓的座位就很多,直接用房間改造成不同的座位區

他們特別尋找復古老舊的物件來當裝飾,環境的氛圍呈現古樸的懷舊風格

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水跟餐巾是自行取用

溫先生發現他們的水杯好特別

商標的玻璃杯,排排站感覺超可愛的,哈哈

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選定的座位,風格好像4、50年代的房間

一直覺得牆上那面帆布很像日本帝國,只差下面沒有富士山

而且很像冰店才會出現的道具,哈哈哈哈

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另外一間則是帶點禪風的感覺

喜歡席地而坐舒適的人可以選這間喔

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他們家也有開設課程

這裡應該就是教學上課的地方吧

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另外一間則是商品陳列區

不只是有乾燥花,還有很多文青類型的商品

喜歡的人可以在這裡挑到不錯的商品喔
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走廊上有超漂亮的吊燈花海

拍起來好美喔

不知道下次他們會不會佈置出一片花牆

這樣一定會吸引更多人

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附上店家菜單

打勾的地方是店家今天有製作的,飲料除了一抹紅跟酸甜之味其餘皆有

我跟溫先生都選擇下午茶套餐,一個選甜點一個選鹹派,甜鹹都有品嘗到

鹹派的製作時間比較久,約需15分鐘左右喔

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檸檬塔搭配莓果可爾必思冰砂

右上角就是附贈的乾燥小花喔

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檸檬塔讓我讚不絕口,濃郁的檸檬香味完全不油膩

入口是非常清爽的檸檬醬,非常美味

塔皮口感香脆不會乾,剛好中和檸檬的酸,搭配得很好

至於飲料,就可爾必思,不用想太多:)

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白味噌玉米鹹派+莓果思慕奇

以及贈送的南瓜派(萬聖節活動,玩黑白ㄘㄟ贏來的)

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只能說,光看就知道這鹹派好吃

紮實、料多,白味增的香氣十足,大量的綜合菇類、洋蔥以及小玉米筍

每咬一口都是滿滿的餡料,完全不會覺得空虛啊!!

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細緻綿密的南瓜派,超乎我們想像的好吃

散發著自然香味的南瓜餡甜而不膩

真的是意外的驚喜啊!!

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總結而論,蒔嚐-しばしば的甜點美味好吃

環境營造的舒適愜意,很適合下午悠閒氣氛

加上結合乾燥花及許多文青商品增添許多附加價值

是非常值得造訪品嘗的下午茶餐廳喔

✡店家資訊✡

蒔嚐-しばしば

地址:404台中市北區進德北路128號

電話:04-2360-2388

營業時間:週二-週日 13:00-19:00,週一公休

粉絲團:https://www.facebook.com/shibashiba2016/

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