杜甲A-Ma品牌介紹
來大稻埕不只看古蹟,還可以看到許多新奇有趣的特色商店,杜甲A-Ma以「Spice up your life,最驚喜的調味」為品牌核心概念,A-ma也是台語阿嬤之音。與阿嬤相處的日子裡、記憶中最深刻的味道,串聯到創業時製做泡菜的味道,因而衍伸出一系列的味蕾香料成品。
在這裡除了看到餐桌上最常出現的拌醬/辣油/辣粉外,也有很獨特的創意產品如香料茶及辣椒餅乾。個人私以為除了大家熟吃大稻埕必買的茶葉/和菓子日式糕點等,這家只在大稻埕才有的辛香料概念店-杜甲A-Ma的產品,也是十分獨特且創意十足的伴手禮喔!
大稻埕景點推薦/大稻埕特色店家/亞洲最美香料店/迪化街必買/迪化街伴手禮
杜甲A-Ma
地址:台北市大同區迪化街一段159號
電話:02-2552-8787
營業時間:週一~日10:30-18:30
杜甲A-Ma環境介紹
最一開始發現杜甲A-Ma是因為這單棟閩南式街屋有著仿巴洛克式建築的外觀,因而被吸引住目光。後來看到店名杜甲A-Ma覺得有趣,正面看不出葫蘆裡賣了什麼藥,看起來像是新興的飲料店,因為過於好奇所以前去查看。
走進一看卻發現他寫著“亞洲第一間辣椒為主的辛香料概念體驗店”,裝潢風格應該要是飲料店/咖啡廳或是餐廳啊,結果竟然是辣椒辛香料,也太讓人耳目一新了,完全無法抗拒當然要馬上體驗一下啊!
往左一看人家是大紅燈籠高高掛,他們家卻是花窗上高掛巨型乾辣椒串,這美到不可思議的景點很值得打卡拍一下啊!
店內環境則是呈現明亮、清新的歐風摩登復古感,店面外觀上雖然還是大稻埕傳統建築樣式,但內裝已經轉變維為創新文化概念,乍看之下讓人覺得該是香水展示間或是新穎的茶葉館/小酒館之類,怎麼也無法讓人聯想到,這會是一間如此獨特的辛香料體驗館。
杜甲A-Ma店內商品介紹
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杜甲A-ma以「醬、油、粉、食、香」為主題,體驗概念店也依此為畫分,一區區展示他們的產品
在這裡可以快速精準地找到自己想要品嘗的商品喔,也可以慢慢悠閒地欣賞這些用心設計的華麗視覺體驗。
一罐罐排列整齊的辣油及外觀精美的包裝禮盒
真的讓人很難想像這是我們平常餐桌上會看到的那些瓶瓶罐罐調味料啊。
拌醬對於台灣人來說並不陌生,早期時代常常就是一罐大茂黑瓜或是土豆麵筋加白飯,或者是豬油拌飯(超好吃欸)。
現在他們將辛香料調味搭配食材熬煮做成的拌醬,簡單的拌飯配醬料,也能成就美好的一餐,這就是他們當時製做的初心。
醬料區最有特色的就蕃椒醬及香麻醬,不管是搭面或配飯都很有滋味
他們現場有提供試吃,也推出杜甲拌麵組合包販售,真的很有商業頭腦欸
調味粉主要以八味粉及花椒粉為主,現場可以聞味道喔
這個脆椒專區真的太有趣了,真的無法想像辣椒做成餅乾零食的感覺,但沒想到試吃後還滿有趣的。很適合當下酒菜,晚上看影集喝酒配零食的那種,很值得買回去給家人品嘗欸!
非常有特色的香料茶,將烏龍、青茶結合孜然、茴香等香料結合,加上大稻埕本來就是茶葉起家,結合起來更顯趣味。只是有些可惜的是現場雖然有讓人品茶葉香,但卻沒有提供試飲的服務。
畢竟是比較新穎少見的香料茶,能夠有試飲服務的話會更好,客人下手應該會更加快狠準,哈哈。
看看他們家的包裝,不管是禮盒或是單品, 真的都很適合當作伴手禮
拿到第一眼一定會以為是什麼文青產品,最後卻發現是貼近生活日常的拌醬調味粉茶飲
感覺就是很獨特的收禮經驗。
鹿角兔,西方傳說中的神獸,引領著杜甲探索世界的奇幻與神祕
非常有趣的意象,杜甲A-ma就像這隻鹿角兔,帶我們引領辛香料的奇幻世界。
有機會來到大稻埕逛街的人,真的不要錯過杜甲A-ma喔!
杜甲A-Ma
地址:台北市大同區迪化街一段159號
電話:02-2552-8787
營業時間:週一~日10:30-18:30
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