自從有了雪隧以後，宜蘭一直是一日遊的最好選擇。山水秀麗的自然景點、寓教於樂的觀光工廠，還有便宜又好吃的宜蘭美食，不管什麼時候到宜蘭，總可以有不同的收穫。
這次的養蜂人家‧蜂采館是朋友一直想來體驗看看的好地方。以前一直以為這種地方就是靜態的展覽館，沒想到還有蜂蜜的親密接觸，挺有趣的欸！
蜂采館的門面非常漂亮，都鐸式建築總能吸引大家的目光，大門口就是停車場十分寬廣，來這裡不怕找不到車位停。
從大門口向右轉直走首先印入眼瞼的是大片的庭院，有桌椅可以供人休憩，旁邊還有販賣一些飲料甜點，這些食物都有加入蜂蜜當食材，大家可以品嚐看看，味道都還不錯喔。
蜂采館另一個引人注目的就是這隻方形柱招牌，遠遠的就可以看見她的logo，超級醒目的。
進入展覽館旁，館方自設的小攤販有提供餐點包括飲料、鬆餅、茶葉蛋。價位上來說飲料一杯60元，剛好我們去的時候有優惠活動飲品買一送一，也就捧場的買了四杯囉。
我買蜂蜜薑茶（熱），非常好喝，有蜂蜜甜甜的味道，薑茶不會太辣滿順口的，另外兩人喝蜂蜜耆茶，我朋友說蜂蜜的味道很香好喝，但我覺得有點清淡，而且有中藥味我不愛。另外一定要推薦茶葉蛋，他們滷得超級好吃非常入味，只可惜這次沒有拍到照片。
展覽館非常乾淨舒服，一進去就可以感受得到。
其實一開始進去是養蜂人家的商品展售區。不過當時我們進去正好遇到有團體客已經在蜜蜂生態體驗了（非常幸運），所以我們就先往那裏衝去，不然不知道下一場是何時。
走進去其實已經開始一陣子了，所以我們排在最後頭，沒跟團體客擠。
來到蜜蜂生態區都要遵守館方人員的指示帶上防護帽喔，其實就是斗笠加上紗網，不過為了保護自己還是一定要帶喔！
我們很像藏鏡人吼，好可愛！
這一箱一箱的全都是蜜蜂，我們看的時候他們就很忙的一直飛來飛去，其實我超級害怕他們突然失控。
館方人員先用燻煙器把蜜蜂的情緒安定下來（感覺很像鎮定劑那類的）讓大家可以近距離認識蜜蜂，展場人員也會詳盡的介紹蜜蜂的生態，而且淺顯易懂，不用怕小孩子會鴨子聽雷或是太過沈悶。
他們會直接將蜂巢裡的蜂蜜挖出來直接給大家品嚐，享受第一手最新鮮的蜂蜜原味。照片上那層有點白白的的就是蜂巢，可以多咬幾下到不甜，但可千萬不要吞下去喔。當吃到蜂蜜後就知道生態解說已經結束，大家可以回去展覽館選購伴手禮了。
回展覽館的路上看到最早期的蜜蜂箱，是直接用樹木做成的欸，好奇妙喔！
因為我們是先偷跑來看生態解說，所以現在要回頭去逛展區，哈哈整個跟人顛倒進行。
首先當然是先介紹養蜂人家的成立過程囉。
民國70年成立華夏，專售蜂蜜的品牌，專營蜂蜜、蜂王乳等蜂產品零售與批發，到了77年由政府輔導成立養蜂專業團隊-養蜂人家，致力於研究開發蜂蜜的創新產品，而後因為對蜜蜂生態的認知與熱忱，以及對綠色環保的一份責任，因此成立了蜂采館，讓更多人可以親密地貼近蜜蜂的世界，了解屬於蜜蜂的生態、文化。
我覺得這是他們最棒的地方，不只從中獲利，更能回頭貢獻。
簡單的一些小圖示告訴我們蜜蜂的世界。
是的，這就是可以鎮定蜜蜂情緒的燻煙器，我實在是太崇拜他，沒有他我們怎就被盯個滿頭包，所以特地拍出來給大家見識見識。
他們好直接，寫雄蜂就是吃軟飯的大少爺，我看了一直大笑。這個圖示做得超級好的，簡單易懂。
其實，我真的不會注意蜜蜂到底是怎麼飛行的，看到他逃都來不及了。不過真的還挺有趣的，原來他們的飛行是有意義的，傳遞著不一樣的訊息。旁邊還有聲音可以試聽喔，真的非常適合帶小朋友一起來玩。
這個蜂巢有170公分欸，比我還高。世界真的是無奇不有。
不過這如果是在住家附近發現，那也太嚇人了，還是虎頭蜂欸……
接下來，當然還要教教大家如何分辨蜂蜜的真偽。
做了一個簡易表格讓大家輕鬆選購真品，其實最容易分辨就是外觀。其他的像是氣味、品嚐那些，真的還是見仁見智。而且最可怕的是現在很多真品的口感反而都會被當成假貨，因為太不合胃口了。真傷心，到底我們受了多少化學物的荼毒啊！
很簡易的辨識方法，所以大家要購買蜂蜜前，還是先做些小測試比較保險一些。
最後，讓大家了解蜜蜂的重要性。
愛因斯坦的話不是沒有道理的，因為人類賴以維生的1330種作物中，逾1千多種需要蜜蜂授粉，沒了蜜蜂，將引發食物鏈斷裂的嚴重後果。而現今除了美國，義大利、波蘭、葡萄牙、中南美洲、中國甚至台灣農業也陸續出現蜜蜂消失的情況。最麻煩的是，目前都還查不到原因，這樣的現象被他們稱之為蜂群衰竭失調。
所以大家還是要注意，不要把生活的一切當做理所當然，很多事情都是默默地在發生，不要等到事情爆發後才懊悔為什麼沒有及早發現。
參觀完生態解說區後走出來就是伴手禮區。蜂采館非常大方，每一項產品都可以試吃，而且服務人員都很熱心的解說，哪種產品較符合自己的需求，再加上又是自家生產的，品質絕對掛保證，幾乎來參觀的離開都會帶走一兩樣伴手禮。而且價格說貴不貴，很多的產品搭配下來都非常划算，又適逢年節時分，那些包裝精美的禮盒儼然就是最佳的送禮產品。所以我跟我朋友在這邊砸下不少金子，產品包裝美觀又健康實用，等著過年送禮的時候就可以很體面了。
參觀建議：
其實二樓有視聽解說，導覽員會一路講解下來再帶到生態區體驗，但因為我們沒有預約，臨時跟著團體客就去體驗了，很可惜沒有參與到前面。但光是後面的蜜蜂近距離接觸，都可以讓我們很興奮，加上館內淺顯易懂的解說，真的非常適合親子同遊。而且只要能堅守著荷包，蜂采館可是完全不需要門票就可以入場的喔。
不過實際在這裡停留的時間約1.5小時，沒有辦法太長，再過去一點還有一個宜興農場，大家可以規劃在一起遊玩，這樣的行程會更加豐富些。
養蜂人家‧蜂采館
地址：宜蘭縣員山鄉員山路二段403號
電話：039-233668
營業時間：08:30 至 17:00
休館時間：全年無休
